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送外卖有哪些技巧?怎样送外卖才能赚到更多钱?

2023-07-30 20:14 400 0 外卖教程

送外卖有哪些技巧?怎样送外卖才能赚到更多钱?

首先你要排除后台人工给单王增单的可能。然后我谈一下我对派单系统的理解,最后才说技巧。

美团和饿了么的派送系统差不多,美团的要更先进一点,但派单逻辑都是一样的。优先给每天在线时间长、跑单多的人派单,也就是所谓的单王。你会发现有的时候可能大部分骑手手上就一两单,但是单王手上会有5,6单,甚至7,8单。这就是系统对单王的照顾,派单的马太效应:前面的人单子越跑越多,后面的人单子越跑越少。

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骑手等级在这里也有一定的影响,才入职的新手,系统为了鼓励,也会多派单给他。骑手等级最高的,系统也会多派单给他,最惨的就是中间不上不下的,除非爆单,不然就是一直很平淡。派单还有个重要逻辑,是谁没单的时候离商家近也会优先派给他,去的地方顺路单多也会优先派,比如学校、写字楼这种地方。

送单技巧这个没有全国通用的,因为每个站点的情况都不相同。你要看你们站外卖单量最大的是哪个方向,哪个区域,哪个时间段。

比如我在的站点有几个大学,午高峰晚高峰只要有大学的单子,这一趟起码6、7飞。但下午茶和夜宵就能不接大学的就不接,单量是没法和高峰比的,而且又难送,怎么算都是亏。因为这几个大学离我们都是4公里左右。写字楼的单子在我们这里也是能转就转,有等电梯的功夫都可以送掉一两单了。

出餐慢的商家离远点,万一接到了,别人都出发了,你还没取到餐。出餐慢的商家,哪怕是近单子都不要接。反过来,出餐快但是远的单子能接都可以接,一是可以吸到更多顺路单,二是出餐快你的送餐余地就大了,还可以花时间收别人单。

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