合法跑外卖需要以下证件：

健康证：餐饮行业必备（可在当地疾控中心办理）

电动车牌照：符合新国标电动车要求

驾驶证：如果使用摩托车需要D/E照

平台注册：美团/饿了么通过"蜂鸟众包"或"美团众包"APP完成实名认证

商业保险：平台提供但建议额外购买意外险